mamachicoな日々

ドライフルーツ全般が大好きなんですが
一番よく食べるのはドライマンゴー

今回はトロピックスドライマンゴーをお試し

フィリピン産のゴールデンマンゴーが
１袋に約３個分入っています


マンゴーの甘みも酸味もしっかり味わうことができて
とても美味しいです

チャックつきの袋なので保存に便利なのですが…
ついつい手が止まらなくて
あっという間に食べちゃいそう

食べやすい大きさに切って
プレーンヨーグルトに混ぜて一晩置いた
マンゴーヨーグルトが大好き
ぷるんとしたマンゴーがめっちゃ美味しい

チョコとも相性が良さそうなので
簡単チョコも作ってみました

ドライマンゴーを細長く＆細かくカットして

細長く切ったものには
周りにチョコをコーティングして
オランジェット風に

細かく切ったマンゴーは
型抜きチョコの中に入れて

マンゴー入りの型抜きチョコに

中はこんな感じ

甘酸っぱいマンゴーが
チョコレートの良いアクセントに

ドライマンゴーとチョコレートだけで出来る
簡単お菓子です

型抜きに使用したジャッキーの型

表情が４種類あってめちゃかわいい

早くこれで子供用のおやつとか作りたいなー

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