mamachicoな日々

おいしいバウムクーヘンでお茶タイム

その名も

原宿バウム

原宿に本店があるコロンバンさんのバウムクーヘンです

このバウムクーヘンで驚いたのが使用しているはちみつ

原宿本店の屋上で養蜂をしていてそこで採れたものを使用しているんです
正真正銘原宿バウム

「原宿」の焼印がポイントになっていてかわいい

はちみつ以外にも、
卵は平飼い鶏の朝採り新鮮卵、香川県産小麦「さぬき夢」、
オーガニックシュガー、フランス産ディロンラムと
使用している材料に職人さんのこだわりが感じられます

常温で届いたのでまずはそのまま
アイスティーと一緒にいただきました

ふわふわで柔らかな食感

コクがある味わいなのに甘すぎなくて軽い食感なので
いくらでも食べれちゃう

一人でワンホール食べれそうですが…
そこは我慢して翌日母が来たときに一緒に食べることに

その時は冷蔵庫で保管していたんだけど
冷やすとしっとりとした食感になってまた違った美味しさに


ちょこっと残った（…というか残しておいた）バウムは
バニラアイスとジャム用に用意してあったいちごと一緒に

幸せな夏スイーツになりました

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コロンバンさんの原宿焼きショコラの新商品
苺の焼きショコラもとっても美味しそう
つぶつぶ苺に惹かれる

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