mamachicoな日々

近年話題のジュレタイプ調味料
気になりながらも今まで使ったことがありませんでした

ジュレタイプ調味料デビューは
株式会社新進さんのちょい足しジュレ梅・生姜


梅にはカリカリ梅果肉入り
生姜にはつぶつぶ生姜が入っています



さっそく使ってみました

旬の新玉ねぎには合わないわけがない
梅も…


生姜も…


新玉ねぎに鰹節を和えてポン酢とジュレ

ジュレがキラキラかわいくて
簡単に味の変化をつけることができてとっても便利

他にも梅は納豆にちょい足し


生姜はレモネードにちょい足し


してみました

梅なんかは手巻き寿司の時にも大活躍しそう

生姜は今おいしいかつおのお刺身と合わせて
カルパッチョ風に使ってみたいかも

まだまだいろんな楽しみ方がありそうな
ちょい足しジュレです

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株式会社新進