mamachicoな日々

のんびり祝日

朝ごはんものんびりゆるゆるな感じで




パン・スープ・ジュース…だけ
（欧米かて懐かしいつっこみが入りそうな朝ごはん）

実は最近パン作りに興味を持ちだして今朝のパンも作った残り。
（まったく美しくないパンですが…）

本当はホームベーカリーが早く欲しいのだけど今は手ごねで我慢

しかもパン作りを習ったことがないから
本やyoutube見ながらこね方を学んでみたり

結構頑張ってこねているんだけど…出来たてはふわふわなのに
次の日には硬くなっちゃう…
仕方ないのでレンジでチンしてふわふわ復活させてます

やっぱこね方かなぁ…一度はしっかり教わらないと手ごねは難しいかなぁ

ちなみに今回はこちらのレシピで生地作り
ふっくらもっちり生地のおかずパン by おっしょさん

人気のレシピなだけあってほんともっちりしていて何にでも合う
今回はマヨコーンとベーコンオニオンの具をくるくる

意外とだんなにも手作りパンは好評なので（見た目はともかく…）
飽きっぽい私もしばらくはパン作りを楽しみそうです

ちなみに朝食のスープは…


北海道常呂町の玉葱まるごと入ったsoup

小ぶりの玉葱が一個まるごと入っていて旨味たっぷりのスープです
コンソメ味とトマト味の２種類
戴きものですがしっかりおいしく味わっています

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