近年話題のジュレタイプ調味料
気になりながらも今まで使ったことがありませんでした
ジュレタイプ調味料デビューは
株式会社新進さんの
ちょい足しジュレ梅・生姜
梅にはカリカリ梅果肉入り
生姜にはつぶつぶ生姜が入っています
さっそく使ってみました
旬の新玉ねぎには合わないわけがない
梅も…
生姜も…
新玉ねぎに鰹節を和えてポン酢とジュレ
ジュレがキラキラかわいくて
簡単に味の変化をつけることができてとっても便利
他にも
梅は納豆にちょい足し
生姜はレモネードにちょい足し
してみました
梅なんかは手巻き寿司の時にも大活躍しそう
生姜は今おいしいかつおのお刺身と合わせて
カルパッチョ風に使ってみたいかも
まだまだいろんな楽しみ方がありそうな
ちょい足しジュレです
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株式会社新進