昨日の夕食は
えびフライ
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エスケー食品が運営するオンラインショップ「神戸洋食倶楽部」の
「自然の恵みえびフライ 」です
これがとにかく大きくて立派
海老には【おいしさ・安心・安全】にこだわった
「イオシュリンプ」を使用しています
１７０℃の油で約４分揚げるだけで立派な夕ご飯ができちゃいました～
衣はめちゃめちゃサクサク
中のえびもぷりぷりして食べ応えがあるえびフライです
せっかくおいしいえびフライがあったので
タルタルソースを手作りやぱりピクルスが入ると断然おいしい
ついでに安く買った牡蠣もカキフライにして
ちょっと豪華な夜ごはんになりました
ものすごーく久しぶりの揚げ物でしたが
マフィン作りにも使用した綿実油でおいしくからっと仕上がりました
普段並ばない献立にどうやら旦那にも満足してもらったもよう