mamachicoな日々

久しぶりのブログだぁ～

２４日は空気が読めない職場の忘年会だったので
昨日の２５日はおうちクリスマスを楽しみました

イベントのごはんメニューを考えるのは
すごくわくわくして大好きです。
（…なかなかイメージ通りに仕上がらないのだけど）

今年のメインはスペアリブにしてみました
あとはほたてのカルパッチョ、カキのグラタン、
たらもサラダwithブロッコリーツリーとふつうの野菜スープに。

グラタンでオーブンレンジを使うので
スペアリブはお魚グリルで焼いたのだけど…

どのくらい焼いていいのか分からず…
仕上がり中赤いけど火は通っているのか…

スペアリブの煮込みにすればよかったなぁと
ちょっと後悔
写真も撮ってないことをさらに後悔

そしてケーキはシフォンケーキ
食べる人がシフォンケーキ好きなのでシンプルシフォンです。


…このどこがシンプルシフォンかって
だってかわいくしたかったんだもん。
イベントだし
でも食感があわないと酷評が…わかってたけどさぁ

スペアリブががっつりすぎてケーキまで辿りつけず
今朝デコって喫食しました
アイシングがぼこぼこですが御愛嬌ということで…